- Общо: 65 минути
- Подготовка: 25 минути
- Готвач: 40 минути
- Добив: 2 хляба / 24 мъфини (сервира 24)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 210 | Калории |
| единайсетграма | Дебел |
| двайсет и осем милиарда грам | Въглехидратите |
| двагр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 2 хляба / 24 мъфини (сервира 24) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 210 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 11гр | 14% |
| Наситени мазнини 1гр | до 5% |
| Холестерол 35mg | 12% |
| Натрий 298mg | 13% |
| Общ въглехидрат 28гр | 10% |
| Диетични фибри 1г | 4% |
| Протеин 2гр | |
| Калций 25mg | 2% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. | |
През цялото време ни питат: „Време ли е още за тиквен хляб?“ Разбира се, в САЩ по принцип ядем тиква само наесен. Но с консервирана тиква, която се предлага в хранителните магазини през цялата година, защо да чакаме?
Съставки
- 4 яйца
- 2 1/3 чаши захар
- 1 чаша растително масло
- 1 15 унции може твърда опаковка тиква
- 3 чаши брашно
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 3/4 чаени лъжички сода за хляб
- 2 3/4 чаени лъжички канела *
- 3/4 чаени лъжички индийско орехче *
- 3/4 чаена лъжичка карамфил *
- 1/4 чаена лъжичка черен пипер *
- 1 чаша ядки (сурови, нарязани и леко препечени)
- 1/3 чаша златни стафиди (или 1/3 чаша повече ядки)
- За заливане:
- 1/4 чаша захар
- 1 чаена лъжичка канела
Стъпки, за да го направите
Загрейте фурната до 375 F. Намажете два тигана или 24 чаши за мъфини.
Комбинирайте яйцата, захарта, олиото и тиквата в голяма купа и разбъркайте до гладкост.
В средна купа смесете сухите съставки с тел с размах. Добавете ядките и стафидите. Добавете към яйчената смес и разбъркайте добре.
Напълнете тиган с хляб или чаши за мъфини с тестото.
Смесете съставките за заливане в малка купа. Поръсете върху хлебчета или тесто за мъфини.
Печете хляба при 375 F за 1 час и 10 минути, или мъфините за 35 до 40 минути. Когато хлябът е готов, клечка за зъби, поставена в центъра, ще излезе чиста.
Бележки за рецепти
Можете да замените 4 1/2 чаени лъжички подправка с тиквен пай за съставките със звезда. Не забравяйте да отбележите, че все още се нуждаете от канела за заливката.
рецепта за ванилов пудинг без млечни продукти
Ако не искате да използвате стафиди, използвайте вместо 1/3 чаша повече ядки.
Това може да доведе до 24 мъфини в зависимост от размера на мъфините, които използвате. Ако предпочитате големи мъфини: напълнете чашите до върха с тесто. Ако имате празни чаши за мъфини, напълнете наполовина с вода.
Тагове за рецепти:
- хляб
- закуска
- американски
- падане