трикратна рецепта в рецептата за сос за химичури

Общо: 45 минути
Подготовка: 20 минути
Готвач: 25 минути
Добив: служи 4

оценки Добавете коментар

Това печено с три връхчета се маринова в пикантен сос и след това на скара. В началото искате да претърсите печеното, след това намалете котлона и продължете да печете до готовност.

Съставки

2 фунта / 900 г печено с три връхчета
3/4 чаша / 180 мл зехтин
1/2 чаша / 120 мл пресен цилантро (нарязан)
1/2 чаша / 120 мл пресен магданоз (нарязан)
1/4 чаша / 60 мл пресен босилек (нарязан)
1/4 чаша / 60 мл оризов винен оцет
6 скилидки чесън (кайма)
1 1/2 чаена лъжичка / 7,5 мл сол
1 чаена лъжичка / 5 мл табаско

Стъпки, за да го направите

Съберете съставките.
къде да намеря киноа в хранителния магазин
В блендер комбинирайте чесън, магданоз, килантро и босилек. Блендирайте до фино.
Добавете зехтин, оризов винен оцет, Табаско, сол и черен пипер. Блендирайте до гладкост.
Изсипете половината от сместа в торбичка за повторно затваряне и добавете три връхчета.
Завъртете три-върха за покриване и хладилник за около 4 часа.
Поставете останалата половина от соса в съд и охладете в хладилник, докато имате нужда.
Предварително загрейте скара.
каква е разликата между пържена пържола в страната и пържена пилешка пържола
Извадете трикрато от торбата и поставете на гореща скара.
Завъртете трикрато след 2 минути и грил за още 2 минути.
Намалете котлона или преместете в по-хладна част на скарата.
Скарайте още 4 минути на страна, след което продължете да печете върху непряка топлина.
Продължете готвенето до готовност, около 15 минути.
Когато приключите, извадете трипката от решетката и оставете да почива 5 минути.
твърд сос за коледен пудинг
Междувременно загрейте останалия сос до топъл.
Нарежете трикратно на тънки ивици и поднесете със сос отгоре.