Sweet Crust Pizza

• Общо: 20 минути
• Подготовка: 20 минути
• Готвач: 0 минути
• Нека тестото се вдигне най-малко: 2 часа
• Добив: 1 12-14-в корички (16 порции)

Благодаря на о. Доминик ни позволи да използваме рецептата му за пица Sweet Crust. Можете да намерите тази рецепта и още в изключителната му готварска книга за пица, „Пица в четвъртък вечер, Fr. Любимите рецепти за пица на Доминик.
Един от начините за използване на тази сладка пица кора е да направите пица с ябълков пай.

Съставки

• 1 пакет активна суха мая
• 1/4 чаша кафява захар
• 3/4 чаша хладка вода
• 1/2 чаша хладко мляко
• 1-1 / 2 чаени лъжици сол
• 2 супени лъжици масло (разтопено)
• 3 1/2 до 4 чаши брашно

Стъпки, за да го направите

1. В купа със среден размер се разбърква, за да се разтвори мая и кафява захар в топла вода; оставете да престои около 5 минути.

2. Разбъркайте млякото, солта и разтопеното масло.

3. Една чаша наведнъж добавете 3 чаши брашно, като всеки път разбърквате, докато брашното се включи добре.

4. Завъртете тестото върху леко брашна дъска и омесете в продължение на 5 до 8 минути, като добавите малки количества брашно, за да поддържате тестото управляемо. Леко омазнете повърхността на тестото и поставете в средно голяма чиста купа и покрийте с пластмасова обвивка. Оставете питката Sweet Crust да се издигне в хладилника поне за 2 часа или за една нощ.

Съвети

• Прави две пици със средно дебела сланина от 12 до 14 ', или три по-малки
• Бележка от о. Доминик: „Това е основна рецепта за сладко тесто, наистина --- ако добавите яйце, можете да направите рулца за вечеря! --- но прави хубава коричка за десертни пици. '

Тагове за рецепти:

• пица
• десерт
• американски
• Свети Валентин