Прост и вкусен домашен грив

• Общо: 30 минути
• Подготовка: 5 минути
• Готвач: 25 минути
• Добив: 8 порции

Ако искате кафяв сос за месен хляб, канадски специалитет путин или сандвичи с печено говеждо говеждо месо, използвайки печено говеждо месо от деликатеса, трябва да приготвите малко пресни, без да се възползвате от тигана от печено говеждо.

Много готвачи използват закупена от магазина смес, за да направят това бързо, но приготвянето на собствена кафява сос от тази рецепта за кафявата сонда на Джуди отнема приблизително същото количество работа и време като използването на микс. Но ще се учудите от вкуса на тази версия; тя го избива веднага от парка.

Кликнете Възпроизвеждане, за да видите тази рецепта Ела заедно

Съставки

• 1/2 чаша масло
• 1/2 чаша брашно универсално
• 1 скилидка чесън (ситно смлян)
• 4 чаши телешки бульон (студен, висококачествен)
• 1/4 чаша кетчуп
• 1 чаена лъжичка Дижонска горчица
• 1 супена лъжица Уорчестърски сос
• Сол на вкус)
• Черен пипер (на вкус)

Стъпки, за да го направите

1. Съберете съставките.

2. В тенджера разтопете маслото на средно слаб огън.

   червени печени картофи с билки

3. Добавете брашното и гответе, като разбърквате, в продължение на 5 минути, докато сместа стане златисто-кафява и не мирише на варена коричка за пай. Добавете чесъна и гответе за 30 секунди.

4. Разбийте в 1 чаша студена телешка бульон и след това добавете кетчупа, горчицата и соса от Уорчестършир. Разбийте до гладкост. След това разбийте в останалите 3 чаши телешки бульон.

   
   
   

5. Довежда се на котлона, като се разбърква постоянно и след това се намалява котлона до ниско и къкри 20 минути, като се разбърква от време на време. Вкусете и подправете със сол и черен пипер.

6. Дръжте на топло до готовност за сервиране.

Съвети

• Вероятно сте чували много за канадския путин. Това е специалност на Квебек и е супер проста. Това е горещ пържени картофки, покрити с вашето сирене по избор и след това задушени в кафява сос Предполага се, че сосът ще разтопи сиренето, така че трябва да е много горещо. Канадците обичат нещата и сега много американци са закачени.
• Едно от най-добрите времена за печене на говеждо говеждо месо и кафяв сос може да бъде направено, дори ако не сте прекарали цял ден в неделя, правейки това печено говеждо месо, както преди баба ви. Поставете няколко резена печено говеждо говеждо месо върху филийка качествен бял хляб (да, само бял хляб ще се справи) и покрийте с обилна порция сос, сол и черен пипер, на вкус. Това е страхотно хранене през седмицата през зимата.

Тагове за рецепти:

• домат
• сок
• американски
• Коледа