Торта с тиква лава

• Общо: 60 минути
• Подготовка: 30 минути
• Готвач: 30 минути
• Добив: 6 до 12 порции

Ако търсите уникални десерти с аромат на тиква, различни от стандартния тиквен пай, разгледайте тази торта с лак с тиква. Това декадентско лакомство се прави със захарни пекани, глазура от крема сирене и карамелен сос, за да стане добре отгоре.

Тази рецепта изисква тиган с 6 чаши за бунделе, за да се направят отделни торти.

Съставки

• За захарните пекани:
• 1 яйчен белтък
• 1 1/2 чаена лъжичка вода
• 1/2 чаша захар
• 1/2 чаена лъжичка сол
• 3/4 чаена лъжичка канела
• 1/2 килограм пекани (половинки)
• За сухата торта с тиквена лава:
• 3 чаши брашно
• 2 чаши захар
• 2 чаени лъжички бакпулвер
• 2 чаени лъжички сода за хляб
• 1 чаена лъжичка сол
• 1 1/2 чаена лъжичка канела
• 1/2 чаена лъжичка черен пипер
• 1/2 чаена лъжичка индийско орехче
• 1/2 чаена лъжичка джинджифил
• За тортата с тиква лава мокри съставки:
• 4 яйца
• 1 чаша масло (разтопено и охладено или 1 чаша растително масло)
• 1 консерва тиква (твърда опаковка или 15 унции прясно пюре)
• За крема сирене Glaze:
• 4 унции сирене (стайна температура)
• 1/2 чаша пудра захар
• 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
• 3 до 4 супени лъжици мляко
• За соса от карамел:
• 1/2 чаша масло
• 1 чаша кафява захар
• 1 чаша тежък крем

Стъпки, за да го направите

Първо направете захарните пекани:

1. Загрейте фурната до 300 градуса F.

2. С вилица разбийте яйчен белтък и вода.

3. Комбинирайте сол, канела и захар в затваряща се пластмасова торбичка.

   
   
   

4. Поставете пеканите в яйчената смес. Извадете с нарязана лъжица, за да отцедите излишната влага.

5. Поставете в торбичка и разклатете. Печете за 30 до 45 минути в тава, покрита с фолио, като разбърквате на всеки 15 минути. Заделени.

На следващо място, направете тортата от тиква лава:

1. Загрейте фурната до 350 градуса F. Мазнина и брашно 6 чаша Bundtlette тиган тиган.

   запържете броколи със сос от стриди

2. В голяма купа с тел размахвайте комбинирайте сухите съставки.

3. В малка купа комбинирайте мокрите съставки. Ръчен камшик, докато се комбинира.

4. Добавете мокри съставки към сухи съставки. Разбъркайте, докато току-що се комбинира.

   барбекю сос в стил Сейнт Луис

5. Лъжица в подготвен тиган Bundtlette с 6 чаши.

6. Печете тиквени лавкови торти от 20 до 30 минути.

7. Охладете в тиган на телена поставка за 10 минути. Извадете тиквените лайкове от тигана и завършете охлаждането на стелажа.

Докато се пекат кексове, направете крем сирене глазура:

1. Разбийте крема сиренето до много кремообразно.

2. Разбийте в пудра захар. Разбъркайте във ванилията. Добавете 3 супени лъжици мляко. Напълно комбинирайте.

3. Добавете още мляко, за да получите желана консистенция за дрямка.

Накрая направете карамелен сос:

1. Разтопете маслото в тежка тенджера.

2. Добавете захарта и разбъркайте на слаб огън, докато се разтвори.

3. Увеличете котлона и варете 3 минути.

4. Свалете от котлона и когато мехурчетата отшумят, разбъркайте в сметана. Прави 1-1 / 2 чаши.

За обслужване:

1. Настържете малко карамелен сос в чинията.

   рецепта за торта с ананас от нулата

2. Поставете една от тортата с тиква лава отгоре на соса.

3. Следващ крем и сирене с лъжица Крема сирене Glaze върху и около горната част на тортата. Оставете да тече надолу отстрани. Намажете малко повече карамел върху горната част на глазурата.

4. Поставете в микровълнова печка и загрейте за 15 до 20 секунди, в зависимост от мощността на микровълновата.

5. Поръсете захаросаните пекани навсякъде около чинията и отгоре на тортата непосредствено преди сервиране.

Бакшиш

• За да спестите време, бихте могли да приготвите сос от пекан, кекс, глазура и карамелен сос по-рано през деня.

Тагове за рецепти:

• торта
• десерт
• американски
• падане