- Общо: 40 минути
- Подготовка: 20 минути
- Готвач: 20 минути
- Добив: 40 кнедли (40 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 205 | Калории |
| двагр | Дебел |
| трийсет и шест грама | Въглехидратите |
| десетгр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Порции: 40 кнедли (40 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 205 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 2гр | 3% |
| Наситени мазнини 1гр | 3% |
| Холестерол 11mg | 4% |
| Натрий 159mg | 7% |
| Общ въглехидрат 36гр | 13% |
| Диетични фибри 6гр | 21% |
| Протеин 10гр | |
| Калций 19mg | 1% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. | |
Искали ли сте някога да направите неясна сума у дома? Е, сега можете с тези лесни стъпка по стъпка инструкции и полезна рецепта. Зарадвайте вкусовите си рецептички с домашно приготвено свинско и крема кнедли, сервирано със сос за потапяне от соя и оцет. Кнедличките са лесни за приготвяне и можете да ги напълните с най-различни пълнежи като раци, смляно пиле или дори гребени.
Рецепта за манхатънска супа с миди
Съставките на тази рецепта трябва да бъдат лесно достъпни в най-близкия ви азиатски магазин.
Съставки
- За пълнене с кнедли:
- 1 килограм / 400 грама постно смляно свинско месо
- 1 чаша скариди (сурови и ситно нарязани)
- 1/4 чаша чесън чесън (ситно нарязан)
- 2 супени лъжици лек соев сос
- 1 супена лъжица сусамово масло
- 1 супена лъжица китайски червен оцет
- 1 супена лъжица джинджифил (фино нарязан)
- 1 супена лъжица царевично нишесте
- 40 до 55 кръгли обвивки за кнедли от пшеница
- За сос:
- 1/4 чаша лек соев сос
- 2 супени лъжици китайски червен оцет
- 1 супена лъжица джинджифил (няколко плъзгачи)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Започнете с направата на пълнеж за кнедли. В голяма купа комбинирайте свинското, скаридите, чесъна, чесъна, соевия сос, сусамовото масло, китайския червен оцет, ситно нарязания джинджифил и царевичното нишесте заедно. Разбъркайте добре, докато се комбинират.
Поставете по една чаена лъжичка от пълнежа в средата на всяка обвивка. Използвайте пръста си, за да разнесете малко вода върху ръба на обвивката, след което леко сгънете опаковката, за да направите форма на полумесец.
Използвайте палеца и показалеца си, за да натиснете ръбовете на обвивката заедно. След това запечатайте опаковката, като използвате палеца и показалеца, за да направите малки плисета по запечатания ръб. Натиснете плисетата между палеца и показалеца, за да сте сигурни, че кнедлиът е затворен плътно.
Поставете кнедлито върху чиния, натрупана с царевично нишесте. Повторете процеса.
Донесете голяма тенджера с вода да заври. Добавете шест или седем кнедли към водата и разбъркайте веднага, за да не залепнат на дъното или заедно. Оставете водата да се върне да заври, след което добавете 1 чаша студена вода в тенджерата. Оставете кнедли отново да заври и след това добавете още 1 чаша студена вода. Оставете водата да заври отново и след това извадете кнедли от вода с помощта на нарязана лъжица. Повторете процеса с останалите кнедли.
рецепти за дълбоко пържени пилешки бутчета
За да направите соса за потапяне, просто комбинирайте соевия сос и китайския червен оцет с джинджифил.
Сервирайте кнедли със сос за потапяне.
Наслади се!
Тагове за рецепти:
пай с месо с доматен сос
- Свинско
- предястие
- Китайски
- нови години