- Общо: 45 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 35 минути
- Добив: служи 4
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 131 | Калории |
| 7g | Дебел |
| шестнайсетгр | Въглехидратите |
| двагр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: Сервира 4 | |
| Сума на порция | |
| Калории | 131 |
| % Дневна стойност * | |
| Total Fat 7g | 9% |
| Наситени мазнини 0гр | 2% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 83mg | 4% |
| Общ въглехидрат 16гр | 6% |
| Диетични фибри 2гр | 6% |
| Протеин 2гр | |
| Калций 11mg | 1% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. | |
Хрупкави и изпълнени с аромат, картофените клинове, изпечени на фурна, са също толкова вкусни, колкото са лесни за приготвяне. И след като ги опитате, не забравяйте да опитате вариантите Чесън-Билка, Пикантни и Пармезан, включени по-долу.
Съставки
- 2 големи картофи за печене, обелени и нарязани на 12 клина
- 2 супени лъжици зехтин или растително масло
- Едрозърнеста сол на вкус
Стъпки, за да го направите
Поставете 1 багажник на фурната в горната третина на фурната. Загрейте фурната до 425 ° F.
Поставете картофените клинове върху ръб за печене. Намажете с олио и хвърлете добре, докато леко се покрие. Подредете картофите в един слой.
Печете за 25 минути или докато върховете на картофите са златисти. Извадете тигана от фурната. Обърнете картофите с шпатула. Върнете във фурната и печете още 5 до 10 минути или до златисто и хрупкаво. (Внимавайте, картофите могат да се пекат неравномерно.)
Лесна рецепта за торта три крале
Извадете картофите от фурната, хвърлете със сол на вкус и сервирайте веднага.
Бележки за рецепти
• За по-тънки, хрупкави пържени картофи нарежете всеки картоф на 16 клина. Печете на 400 ° F в продължение на 45 до 50 минути, като веднъж обърнете.
водка портокалов сок сок от червена боровинка сок от ананас
• Да направя Чесън-Билка картофени клинове, хвърлете намазаните с масло картофи с 1/2 чаена лъжичка кошерна сол, 1/2 чаена лъжичка сушена мащерка, 1/4 чаена лъжичка сушен риган, 1/4 чаена лъжичка сушен розмарин и 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер преди печене. Подправете на вкус със сол.
• Да направя Пикантни картофени клинове, хвърлете намазаните с масло картофи с 1 чаена лъжичка чипотен чили на прах, 1 чаена лъжичка червен пипер и 1/4 чаена лъжичка чесън на прах. Подправете на вкус със сол.
• Да направя Пармезанови картофени клинове, хвърлете намазаните с масло картофи с 3 супени лъжици настърган пармезан, 1/4 чаена лъжичка чесън на прах и 1/4 чаена лъжичка червен пипер. Подправете на вкус със сол.
Съвети за картофи
• Когато купувате картофи, изберете сравнително чисти, гладки, твърди картофи. За равномерно готвене изберете картофи, които са с приблизително еднакъв размер. Изберете правилни форми, за да спестите от отпадъци при обелване. Не избирайте увяхнали картофи или такива с набръчкани кожи, меки тъмни петна, нарязани повърхности или зелени площи. Зелените петна означават излагане на светлина; отрежете мястото преди готвене, за да премахнете горчивината.
• Картофите са по-крехки, отколкото може да си мислите, затова внимателно се боравете с тях, за да предотвратите натъртване. Съхранявайте ги на хладно, тъмно и добре проветриво място. Ако се съхранява на място, което е твърде горещо, захарта ще се превърне в нишесте и картофите ще загубят естествената си сладост.
какво е ледено фрапе
Тагове за рецепти:
- картоф
- гарнитура
- американски