Рецепта за торта Limoncello с глазура с маскарпоне

• Общо: 75 минути
• Подготовка: 50 минути
• Готвач: 25 минути
• Монтаж: 15 минути
• Добив: 9-инчова торта (сервира се 16)

Любителите на лимоните се радват! Тази торта limoncello предлага упадъчен вкус и текстура, която е трудно да се победи. Включете лимонов и лимончело алкохол в тестото за торта и след това се отдайте на глазурата от сирене маскарпоне, която смесва лимонова извара и сирене маскарпоне с бита сметана.

Никога не съм чувал за limoncello? Може да е следващата ви мания за печене на съставки. Limoncello е италиански лимонов ликьор, който се произвежда най-вече в Южна Италия. (Обикновено се нарича limoncino в северните райони на страната.) Това е един от най-популярните видове алкохол в Италия, въпреки че ликьорът придоби популярност по целия свят през последните години. Докато limoncello често се сервира в коктейли, тази торта limoncello ви позволява да го харесате и за десерт.

Съставки

• За тортата
• 2 1/2 чаши брашно
• 1 чаена лъжичка сода за хляб
• 1/2 чаена лъжичка сол
• 1/2 чаша масло (омекотено)
• 1 1/2 чаша захар
• 3 яйца
• 1/2 чаша мътеница
• 1/2 чаша лимончело (ликьор с аромат на лимон)
• 1 лимон (настърган и сочен)
• По желание: стърготини от бял шоколад
• За глазура Маскарпоне
• 16 унции сирене маскарпоне
• 1 1/4 чаши лимонена извара
• 2 чаши охладено разбиване (или тежък крем)
• 2/3 чаши пудра захар

Стъпки, за да го направите

Забележка: докато има няколко стъпки към тази рецепта, този десерт с лимончело се разгражда на работещи категории, за да ви помогне да планирате по-добре подготовката и печенето.

Направете тортата Limoncello

1. Съберете съставките.

   трябва ли да готвите рикота

2. Загрейте фурната до 350 F.

3. Леко намажете две 9-инчови кръгли тигани за торта и след това ги подравнете с пергаментова хартия. Намазваме и брашно и пергаментната хартия.

   
   
   

4. Комбинирайте брашно, сода за хляб и сол с помощта на тел. Заделени.

5. Сметано масло и захар.

6. Добавете яйца едно по едно.

7. Прибавете последователно брашното с мътеница и лимончело, смесени с лимонов сок.

8. Печете питките за 20 до 25 минути. Охладете напълно в тигани.

Направете глазура

1. Съберете съставките.

2. Сметано заедно сирене маскарпоне и извара от лимон.

3. На следващо място, или добавете бита сметана или добавете бита сметана, която сте направили сами.

4. Бавно добавете пудра захар, докато се съчетаят всички съставки.

5. Сгънете сирената смес в разбитата сметана.

Сглобете тортата

1. След като тортите изстинат, извадете тортите limoncello от тиганите. Поставете един слой върху чинията за сервиране.

2. Отмръзна отгоре с 1/3 измръзване.

3. Поставете втория слой отгоре.

4. Замръзване с половината от измръзване.

5. Използвайте останалото замръзване за замръзване страни на тортата.

6. Украсете горната част с незадължителни стърготини от бял шоколад.

7. Сервирайте и се наслаждавайте!

Бакшиш

• Уверете се, че намажете тиганите за питките преди да добавите тестото, тъй като това ще ви помогне да ги освободите, когато приключат с печенето и охлаждането. Ще бъде жалко да си изпечеш тези прекрасни лимонови торти и да не излезе на едно парче.

Тагове за рецепти:

• торта
• торта limoncello
• десерт
• американски