рецепта за пържола с пържола с джемайка

Общо: 35 минути
Подготовка: 15 минути
Готвач: 20 минути
Добив: 4 до 6 порции

11 оценки Добавете коментар

Хранителни указания (на порция)
349	Калории
тринайсет гр	Дебел
единайсетграма	Въглехидратите
четиресет и три грама	протеин

Вижте Пълни хранителни насоки Скриване на пълни хранителни насоки ×

Хранителна информация
Поръчки: 4 до 6 порции
Сума на порция
Калории	349
% Дневна стойност *
Общо мазнини 13гр	16%
Наситени мазнини 5гр	26%
Холестерол 119mg	40%
Натрий 637mg	28%
Общо въглехидрати 11гр	4%
Диетични фибри 2гр	7%
Протеин 43гр
Калций 95mg	7%
*% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето.

(Информацията за храненето се изчислява с помощта на база данни за съставките и трябва да се счита за приблизителна оценка.)

Тази рецепта за пържола с пържола включва традиционните съставки на подправка на шут в гъста, ароматна марината, която проправя дълбоко в месото.

Докато пиперът за избор на тази рецепта е капакът на скоч, може да използвате всеки тип лют пипер, който ви е на разположение. Сервирайте нарязан на ориз и отгоре с тропически плодове за вкусна карибска почерпка.

Съставки

1 флакон пържола, около 2 килограма / 900 грама
1 малък лук (нарязан на ситно)
1/2 чаша / 120 мл зелен лук (нарязан)
Сок от една лайм
1/3 чаша / 80 мл плосък лист магданоз или 1/4 чаша киранто
2 големи пиперки чили или 1 малък капак от скоч (засята и осеяна)
2 скилидки чесън (кайма)
2 супени лъжици / 30 мл тъмен ром
2 супени лъжици / 30 мл прясна мащерка
2 супени лъжици / 30 мл кафява захар
2 супени лъжици / 30 мл соев сос
1 супена лъжица / 15 мл масло
2 чаени лъжички / 10 мл пресен джинджифил
1 чаена лъжичка / 5 мл черен пипер
1 чаена лъжичка / 5 мл черен пипер
1/2 чаена лъжичка / 2,5 мл канела
1/2 чаена лъжичка / 2,5 мл индийско орехче
1/2 чаена лъжичка / 2,5 мл сол

Стъпки, за да го направите

Поставете фланкова пържола в затваряща се пластмасова торбичка.
Комбинирайте останалите съставки в блендер или хранителен комбайн.
рецепти за сух страхотен северен боб
Изсипете сместа върху пържола, като се уверите, че тя е добре разпределена, запечатайте торбичката и поставете в хладилника за 2 до 8 часа.
Предварително загрейте скара на среден огън.
Извадете пържената пържола от торбата, но не изхвърляйте маринатата.
Поставете фланговата пържола върху скарата и гответе от 8 до 10 минути на страна.
Докато пържола се готви, поставете запазена марината в тенджера и донесете да заври 2 минути, като бъркате непрекъснато.
Намалете топлината и оставете да къкри за 8 до 10 минути. Намаляването на топлината може да стане с помощта на страничната горелка на вашата скара.
След като пържола се свари, махнете от котлона и оставете да почине за 5 минути преди дърворезбата. Нарежете месо и отгоре със сос и нарязани на кубчета тропически плодове.