Хавайска рецепта за барбекю Crazy Moco

• Общо: 55 минути
• Подготовка: 25 минути
• Готвач: 30 минути
• Добив: 6 порции

От 90-те години хавайското барбекю се превърна в огромен хит, като стотици ресторанти изскачат в цялата страна и се разпространяват в международен план. Тази опора на хавайското барбекю може просто да е най-добрата храна за комфорт. Loco moco е печен бургер на скара, покрит с богата сос и се сервира върху ориз с пържено яйце отгоре. Смята се и за перфектния лек срещу махмурлук.

Ястието е разработено в края на 40-те години като евтина вечеря храна, която тийнейджърите могат да си позволят. Със сигурност опакова калорийното съдържание, необходимо за задоволяване на активната и растяща младост. Тази рецепта го държи толкова просто, колкото беше в онези времена, но не се колебайте да експериментирате сами - отидете малко локо с локо моко.

Кликнете Възпроизвеждане, за да видите тази рецепта Ела заедно

Съставки

• За Грави
• 2 чаши телешки бульон
• 1 1/2 чаена лъжичка соев сос
• 1 чаена лъжичка Уорчестърски сос
• 1 чаена лъжичка мед
• 1 чаена лъжичка кетчуп
• 1/2 чаена лъжичка лук на прах
• 1/2 чаена лъжичка черен пипер
• Щипка сол
• 2 супени лъжици вода (хладка)
• 1 1/2 супена лъжица царевично нишесте
• За Loco Moco
• 2 килограма смляно говеждо месо (85% постно)
• Сол на вкус)
• Черен пипер (на вкус)
• 6 големи яйца
• 6 чаши бял ориз (варен, лепкав)

Стъпки, за да го направите

Направете Gravy

1. Съберете съставките.

2. Варете бульона, соевия сос, соса от Уорчестър, мед, кетчуп, лук на прах, черен пипер и сол в среден тенджера за 5 до 6 минути на среден огън.

   шоколадов кекс със заквасена сметана

3. След това увеличете топлината до средно висока.

4. В отделна купа смесете заедно вода с царевично нишесте, докато се комбинират добре.

   рецепта за алкохолна напитка за тиквен пай

5. Бавно разбийте това в соса, като бъркате, докато сместа се сгъсти.

6. Извадете соята от котлона и оставете да се охлади, докато не сте готови да го използвате. Загрейте отново сондата, преди да сервирате loco moco.

Направете Лудия Моко

1. Съберете съставките.

2. Загрейте решетката на средно силен огън.

3. Оформете 6 големи банички от смляно говеждо месо. Сол и черен пипер ги харесвате.

   рецепта за кисело зеле с ябълки и кафява захар

4. Поставете баничките на грил и гответе от 5 до 6 минути на страна или докато достигнат вътрешна температура от 165 F (75 ° C).

5. Махнете от баничките от котлона и ги шатрите с алуминиево фолио, за да ги поддържат топли.

6. Запържете яйцата по ваш вкус. Слънчевата страна нагоре се предпочита, за да може топлият жълтък да се разбие и да се смеси с останалата част от ястието.

7. За да се съберат, поставете 1/2 до 1 чаша затоплен лепкав ориз върху чиния. Най-отгоре с банички с бургер, сос и след това пържено яйце.

8. Сервирайте локо моко със страна на любимата си картофена салата и нарязан лук.

Бакшиш

• Loco moco е предназначен да бъде огромна чиния, но със сигурност можете да намалите размера на баничките, ако се храните с по-малко ненаситни ядещи.

Тагове за рецепти:

• Ориз
• късна закуска
• хавайски
• барбекю