рецепта за грис с бекон и сирене

Общо: 75 минути
Подготовка: 15 минути
Готвач: 60 минути
Добив: 8 порции

4 оценки Добавете коментар

Хранителни указания (на порция)
455	Калории
двайсетгр	Дебел
двайсет и шест грама	Въглехидратите
четиресет и една грама	протеин

Вижте Пълни хранителни насоки Скриване на пълни хранителни насоки ×

Хранителна информация
Поръчки: 8 порции
Сума на порция
Калории	455
% Дневна стойност *
Общо мазнини 20гр	26%
Наситени мазнини 9гр	44%
Холестерол 144mg	48%
Натрий 742mg	32%
Общ въглехидрат 26гр	10%
Диетични фибри 1г	до 5%
Протеин 41гр
Калций 199mg	15%
*% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето.

(Информацията за храненето се изчислява с помощта на база данни за съставките и трябва да се счита за приблизителна оценка.)

Ако печете този месен хляб, получавате много вкус. Номерът е да поставите кюфтето върху няколко листа алуминиево фолио, за да го държите всички заедно и да го скарате индиректно, за да предотвратите изгарянето на дъното. Това е особено вкусно, когато се скара на огън с дървени въглища.

Съставки

2 фунта / 900 грама смляно говеждо месо
1 чаша / 240 милилитрови трохи хляб
1 яйце
1/2 чаша / 120 милилитра чедър сирене (настърган)
1/4 чаша / 60 милилитра лук (пюриран, или 1/3 чаша / 80 милилитра ситно нарязан лук)
2 скилидки чесън (кайма)
2 супени лъжици / 30 милилитра сушен магданоз
1 чаена лъжичка / 5 милилитра сол (по-малко по желание)
1/2 чаена лъжичка / 2,5 милилитра черен пипер
По желание: 1/4 чаена лъжичка / 1,25 милилитра кайен
2 филийки бекон (нарязани на половина)
За топения месница
1/3 чаша / 80 милилитър кетчуп
1/4 чаша / 60 милилитра кафява захар
1 чаена лъжичка / 5 милилитра горчица на прах
1/2 чаена лъжичка / 2,5 милилитра прах от индийско орехче
По желание: 2 до 3 тирета горещ сос

Стъпки, за да го направите

Съберете съставките.
Предварително загрейте скарата на средно силен огън и се подгответе за индиректен скара.
Подредете фолиото едно парче отгоре на другото и не забравяйте да го поддържате близо до мястото, където ще смесвате съставките на месото.
Поставете смляното месо в дълбока купа за смесване. Добавете трохите, яйцето, сиренето, лука, чесъна, подправките и разбъркайте старателно на ръка.
рецепти за гърнета с ребра в кънтри стил
Поставете месната смес върху фолио и оформете в равномерен хляб. Измийте ръцете.

от какво се прави чаат масала
В средна купа смесете съставките за топенето на месо.
След като съставките от горния кюфте се комбинират, лъжица сос отгоре на кюфтето. Разпределете равномерно отгоре и отстрани на месото.
Покрийте кюфтето с ивици бекон (трябва да са 4 по-малки филийки).
Сгънете ъглите на фолио, за да създадете тиган. Създаването на тигана ще ви помогне да не достигат сокове или топено сирене до скарата.
Поставете кюфтето на скарата и гответе 1 час на непряка топлина.
Уверете се, че след 45 до 50 минути проверете за готовност (вътрешна температура между 165 до 170 F, в най-дебелата част на месото).
След като се свари, свалете от котлона и поставете върху дъска за рязане.
Оставете да преседите няколко минути преди да нарязвате. Сервирайте с приятна помощ от картофено пюре и зеленчуци на скара.
кока-кола барбекю тенджера с пиле
Наслади се!