7-килограмова рецепта за торта

Общо: 115 минути
Подготовка: 25 минути
Готвач: 90 минути
Добив: 16 порции

27 оценки Добавете коментар

Тази торта от 7 килограма получава своя отличителен лимонов вкус от добавянето на - познахте ли - лимонена лимонова сода към тестото за торта! Може да ви се стори странно да добавите сода към тортата, но един вкус на тази вкусна паунд торта ще ви направи вярващ. Той има нежна троха, жизнен вкус и е перфектен само с изтриване на пудра захар отгоре.

Съставки

2 пръчици (1 чаша или 8 унции) масло
1/2 чаша твърдо зеленчуково скъсяване (може да замести кокосовото масло)
3 чаши захар
5 яйца
1 чаена лъжичка екстракт от лимон
3 чаши брашно универсално
7 литра унция (или друга сода с аромат на лимон)
Прах: захар на прах

Стъпки, за да го направите

Загрейте фурната до 300 F. Намазвайте и брашно туба от 10 до 12 чаши или тиган Bundt.
Комбинирайте маслото, скъсяването и захарта в купата на голям миксер за стойка, снабден с приставка за гребло. Смесете всичко заедно на средна скорост за 3-5 минути, докато стане леко и пухкаво.
ребра в кънтри без кости в глинена тенджера
Добавете яйцата едно по едно, като разбийте добре след всяко добавяне. Добавете лимоновия екстракт към тестото за торта и разбийте добре.
Включете миксера на ниско и добавете една трета от брашното, след това, след като брашното е почти включено, добавете половината от 7-UP сода. Добавете половината от останалото брашно, след това останалата сода и завършете, като добавите последното от брашното. Оставете миксера да работи, докато почти всички ивици брашно не изчезнат. Завършете смесването на тестото за ръка на ръка, докато стане хомогенно и не останат сухи петна.
първично печено ребра метод на висока температура
Настържете тестото в подготвената тава. Печете 7-UP тортата за 75-90 минути или докато свършат тестовете за кекс. Ако горната част започне да изглежда прекалено тъмна, преди центъра да бъде сготвен, покрийте го с разхлабено фолио. Охладете тортата в тигана за 30 минути върху телена поставка. Изключете тортата към стелажа и охладете напълно преди сервиране.
След като изстине, поръсете леко прах от пудра захар върху цялата торта.
как да си направим дехидратор за пуешко месо
Като алтернатива можете да пропуснете пудрата захар и да направите лимонова глазура за тортата. Това е изключително вкусно, ако замените 2 супени лъжици 7UP за лимоновия сок. Тортите Bundt поддържат много добре и този не е изключение. Съхранявайте тази 7-UP фунтова торта, добре опакована, на стайна температура за една седмица, в хладилник за две седмици или за няколко месеца във фризера.